甲殼素其他名稱:幾丁質(zhì);聚乙酰氨基葡萄糖;甲殼質(zhì);殼素;明角質(zhì);殼蛋白;殼多糖;β-1,4-聚N-乙酰-D-葡萄糖胺;CAS號:1398-61-4;性狀:類白色或淺黃色片狀物或條狀物或粉末。
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