
山西柳林特色面食荞麦碗团非物质文化遗产荞麦碗团机,XX惠价碗团碗秃机,碗团又叫碗坨,碗脱,腕托,碗秃,是用荞麦面拌水加工的一种山西汉族传统面食。
碗团机别名:凉粉机、水晶凉粉机、凉糕机、扒糕机、碗团机、碗坨机,碗脱机,搅团机,碗秃机、荞麦碗团机、荞歌碗团机、吕梁碗团机、柳林碗团机等
走一走,瞧一瞧,还是天诚厂家的机械好!比一比,看一看,事实胜雄辩!天诚凉粉机、水晶凉粉机、凉糕机、扒糕机、碗团机、碗坨机,碗脱机,搅团机,碗秃机,碗秃子机是传统工艺、特色美食,晶莹透亮,软糯劲道、口感爽滑、滑爽筋道,柔嫩爽滑,米香绵扬,久吃不涩、品种繁多是夏日必备降暑食材,是热天休息,乘凉的美食,是值得回味美食。入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,碗团四季食用,很受消费者欢迎,老少皆宜
碗团好吃,不仅可以热吃,也能够冷吃,多为冷,以蒜泥、辣椒、好醋为主要调料,当然X重要的就是家家户户秘制的碗团糊糊,再配以姜水、香油。这辣椒的做法也是非常的讲究,需得选用头茬,晒干后细研为细末,然后用麻油烧热后,适当配入花生仁,核桃仁等,并倒入辣椒粉,用铁勺搅匀,油多辣椒少,成稠浆,香气扑鼻,X后装入瓶、钵备用。
天诚机械碗团机做的碗团不仅可以凉吃,还可以炒着吃。炒瓢内放点油,待油冒烟时。放入葱,葱发黄,把豆芽倒入,豆芽炒到八成倒入切块的碗团,浇上蒜、醋、辣椒,撒上盐、姜末、味精,倒入碗内即可食。有时也与羊杂割混炒。碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚硬、醇香,已成为人们的常食零食。
天诚碗团机型号
TCW-60适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,普通型价格2980元/台,不锈钢型4800元/台(不含电机和运费。)另供搅拌下料器300元一个。
天诚碗团机为厂家直接销售,外地没有代理点,购机可以来人,到厂购机,现场培训技术。不方便来人,可以银行汇款购机,款到次日办理物流托运,随机有技术资料和工艺配方,看资料技术即可生产,如生产中有疑难问题,可电话咨询技术老师。